Jobs at Japan

പുളി കറുത്തുപോകാതെ വർഷങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാം; പുളി വൃത്തിയാക്കാനും സൂക്ഷിക്കാനുമുള്ള എളുപ്പവഴി! | how to store tamarind long term!

പണ്ടുകാലങ്ങളിൽ മിക്ക വീടുകളിലും പുളിമരം ഉണ്ടായിരുന്നതിനാൽ ആവശ്യത്തിനുള്ള പുളി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി സൂക്ഷിക്കുന്ന പതിവ് ഉണ്ടായിരുന്നു. ഇന്ന് പലരും കടകളിൽ നിന്നും പുളി വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും അത് എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കണം, കുരു നീക്കണം, കൂടുതൽ ദിവസം കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കണം എന്നീ കാര്യങ്ങളിൽ വ്യക്തമായ ധാരണ ഇല്ലാത്തവരും ഏറെയാണ്. ശരിയായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി സൂക്ഷിച്ചില്ലെങ്കിൽ പുളിയുടെ നിറത്തിലും രുചിയിലും മാറ്റം വരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. എന്നാൽ ചില ലളിതമായ രീതികൾ പിന്തുടർന്നാൽ പുളി ദീർഘകാലം നല്ല നിലയിൽ സൂക്ഷിക്കാനും […]

Jun 22, 2026 Read more

പൂപ്പൽ വരാതെ മാങ്ങ ഉപ്പിലിടാം; വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ശരിയായ രീതി! | traditional mango pickle storage tips!

പച്ചമാങ്ങയുടെ സീസൺ എത്തുമ്പോൾ മിക്ക മലയാളി വീടുകളിലും അച്ചാറുകളും ഉപ്പിലിട്ട മാങ്ങയും തയ്യാറാക്കുന്നത് പതിവാണ്. വർഷം മുഴുവൻ ഉപയോഗിക്കാനായി മാങ്ങ ഉപ്പിലിട്ട് സൂക്ഷിക്കുന്ന രീതിക്ക് ഇന്നും വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. എന്നാൽ ശരിയായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി സൂക്ഷിച്ചില്ലെങ്കിൽ പൂപ്പൽ വരാനോ രുചിയിൽ മാറ്റം സംഭവിക്കാനോ സാധ്യതയുണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ മാങ്ങ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് മുതൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന പാത്രം വരെ ചില കാര്യങ്ങൾ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചെറിയ മുൻകരുതലുകൾ സ്വീകരിച്ചാൽ ഉപ്പിലിട്ട മാങ്ങ കൂടുതൽ ദിവസം നല്ല രുചിയോടെയും പുതുമയോടെയും ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കും. […]

Jun 22, 2026 Read more

അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാം; വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ചില ഉപകാരപ്രദമായ ടിപ്പുകൾ! | useful kitchen cleaning tips!

അടുക്കള ജോലികൾ ചെയ്യുമ്പോൾ ചെറിയ ചെറിയ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ നേരിടുന്നത് സാധാരണമാണ്. പച്ചക്കറികൾ അരിയുമ്പോൾ കൈകളിൽ കറ പറ്റുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ ദുർഗന്ധം ഉണ്ടാകുക, നിലത്ത് എണ്ണ വീണ് വൃത്തിയാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുക തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ പല വീടുകളിലും കാണാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ചില ലളിതമായ പരിഹാരങ്ങൾ ഉണ്ട്. വലിയ ചെലവൊന്നുമില്ലാതെ സാധാരണയായി വീട്ടിൽ ലഭ്യമായ സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തന്നെ അടുക്കള ജോലികൾ കൂടുതൽ എളുപ്പവും വൃത്തിയുമാക്കാൻ കഴിയും. ദിവസേന ഉപകാരപ്പെടുന്ന ചില ടിപ്പുകളാണ് ഇവിടെ […]

Jun 22, 2026 Read more

വീട്ടിൽ തന്നെ വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ തയ്യാറാക്കാം; എളുപ്പത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാവുന്ന ഒരു രീതി! | homemade garlic powder recipe!

വെളുത്തുള്ളി മലയാളി അടുക്കളയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ചേരുവകളിൽ ഒന്നാണ്. കറികൾ, അച്ചാറുകൾ, ചമ്മന്തികൾ, പലഹാരങ്ങൾ തുടങ്ങി നിരവധി വിഭവങ്ങളിൽ വെളുത്തുള്ളി സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഓരോ തവണയും വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് ചതച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചിലപ്പോൾ സമയമെടുക്കുന്ന ജോലിയായി തോന്നാം. അത്തരത്തിൽ പാചകം എളുപ്പമാക്കാൻ വീട്ടിൽ തന്നെ വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ തയ്യാറാക്കി സൂക്ഷിക്കുന്നത് ഒരു നല്ല കാര്യമാണ്. ആവശ്യമായ സമയത്ത് ചെറിയ അളവിൽ എടുത്ത് ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കുന്നതിനാൽ പാചകം കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാകുകയും ചെയ്യും. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ […]

Jun 22, 2026 Read more

പഴയ ന്യൂസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാം; ഉപകാരപ്രദമായ ചില ടിപ്പുകൾ! | kitchen cleaning and storage tips!

അടുക്കളയിലെ ചെറിയ ചെറിയ ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ടിപ്പുകൾ അറിയാൻ എല്ലാവർക്കും താൽപര്യമുണ്ടാകും. പലപ്പോഴും വീട്ടിൽ തന്നെ ലഭ്യമായ സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചില പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് പരിഹാരം കണ്ടെത്താൻ സാധിക്കും. പഴയ ന്യൂസ് പേപ്പർ, ഫ്രിഡ്ജ്, സാധാരണ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സമയം ലാഭിക്കാനും സാധനങ്ങൾ കൂടുതൽ നന്നായി സൂക്ഷിക്കാനും കഴിയുന്ന ചില മാർഗങ്ങളുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് മഴക്കാലത്തോ തിരക്കേറിയ ദിവസങ്ങളിലോ ഇത്തരം ടിപ്പുകൾ കൂടുതൽ ഉപകാരപ്പെടാറുണ്ട്. വീട്ടുജോലികൾ കൂടുതൽ ക്രമീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില ലളിതമായ […]

Jun 22, 2026 Read more

മഴക്കാലത്ത് മല്ലിയും മുളകും എളുപ്പത്തിൽ ഉണക്കാം; വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന അടുക്കള ടിപ്പുകൾ! | rainy season spice drying tips!

മഴക്കാലമാകുമ്പോൾ അടുക്കളയിലെ പല ജോലികളും സാധാരണ ദിവസങ്ങളെക്കാൾ അല്പം ബുദ്ധിമുട്ടേറിയതാകാറുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് മല്ലി, മുളക്, ഗോതമ്പ് പോലുള്ള സാധനങ്ങൾ കഴുകിയശേഷം നന്നായി ഉണക്കിയെടുക്കുക എന്നത് പലർക്കും വലിയൊരു വെല്ലുവിളിയാണ്. വെയിൽ കുറവായതിനാൽ ഇവയിൽ ഈർപ്പം അവശേഷിക്കാനും പിന്നീട് പൊടിക്കുമ്പോൾ ബുദ്ധിമുട്ട് അനുഭവപ്പെടാനും സാധ്യതയുണ്ട്. എന്നാൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ലഭ്യമായ ചില ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മഴക്കാലത്തും ഇത്തരം സാധനങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ഉണക്കിയെടുക്കാൻ കഴിയും. ചെറിയ ചില ടിപ്പുകൾ പിന്തുടർന്നാൽ സമയം ലാഭിക്കാനും സാധനങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്താനും കഴിയും. മല്ലിയോ […]

Jun 22, 2026 Read more

തേങ്ങ ചിരകാൻ ഇനി ചിരവ വേണ്ട; വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന എളുപ്പ ടിപ്പുകൾ! | easy coconut scraping tips!

തേങ്ങ ഉപയോഗിക്കാത്ത മലയാളി വീടുകൾ വളരെ കുറവായിരിക്കും. കറികളിലും ചമ്മന്തിയിലും പലഹാരങ്ങളിലുമെല്ലാം തേങ്ങ ഒരു പ്രധാന ചേരുവയാണ്. എന്നാൽ എല്ലാ ദിവസവും തേങ്ങ പൊട്ടിച്ച് ചിരകുക എന്നത് പലർക്കും സമയമെടുക്കുന്ന ഒരു ജോലിയായി തോന്നാറുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് ചിരട്ടയിൽ നിന്നും തേങ്ങയുടെ കാമ്പ് വേർതിരിക്കാനും പിന്നീട് ചിരകിയെടുക്കാനും കുറച്ച് ബുദ്ധിമുട്ട് അനുഭവപ്പെടാറുണ്ട്. എന്നാൽ വീട്ടിൽ തന്നെ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ചില ലളിതമായ ടിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ചാൽ ഈ ജോലി വളരെ എളുപ്പമാക്കാൻ സാധിക്കും. ചെറിയ ചില രീതികൾ പിന്തുടർന്നാൽ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ […]

Jun 22, 2026 Read more

മീനും ഇറച്ചിയും ഫ്രിഡ്ജിൽ ഫ്രഷായി സൂക്ഷിക്കാം; വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന സിമ്പിൾ ടിപ്പുകൾ! | how to store fish and meat in fridge!

മീനും ഇറച്ചിയും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ മിക്ക വീടുകളിലും ഉണ്ടാകും. ദിവസേന മാർക്കറ്റിൽ പോകാൻ സാധിക്കാത്തതിനാൽ പലരും ഒരുമിച്ച് വാങ്ങി ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് പതിവ്. എന്നാൽ ശരിയായ രീതിയിൽ സൂക്ഷിച്ചില്ലെങ്കിൽ പുതുമയും രുചിയും പെട്ടെന്ന് കുറയാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ മീനും ഇറച്ചിയും ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ ചില കാര്യങ്ങൾ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചെറിയ മുൻകരുതലുകൾ സ്വീകരിച്ചാൽ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഗുണനിലവാരം കൂടുതൽ സമയം നിലനിർത്താനും ആവശ്യത്തിന് ഉപയോഗിക്കാനുമാകും. വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാവുന്ന ചില മാർഗങ്ങളാണ് ഇവിടെ പറയുന്നത്. മീൻ […]

Jun 22, 2026 Read more

വീട്ടിൽ തന്നെ ഡിഷ് വാഷ് ലിക്വിഡ് തയ്യാറാക്കാം; നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ചുള്ള എളുപ്പ മാർഗം! | homemade dishwashing liquid recipe!

പാത്രങ്ങൾ കഴുകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഡിഷ് വാഷ് ലിക്വിഡ് ഇന്ന് മിക്ക വീടുകളിലും സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. സാധാരണയായി കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന ലിക്വിഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണ് കൂടുതലും. എന്നാൽ വീട്ടിൽ ലഭ്യമായ ചില ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായി ഡിഷ് വാഷ് ലിക്വിഡ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന കാര്യം പലർക്കും അറിയില്ല. പ്രത്യേകിച്ച് ഉപയോഗിച്ചു കഴിഞ്ഞ നാരങ്ങയുടെ തൊണ്ടുകൾ പാഴാക്കാതെ പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് ശ്രദ്ധിക്കാവുന്ന ഒരു മാർഗമാണ്. കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാവുന്ന ഈ രീതി പലർക്കും […]

Jun 22, 2026 Read more

വെള്ളം ചൂടാക്കാൻ മാത്രമല്ല; കെറ്റിൽ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ചില വിഭവങ്ങൾ! | electric kettle cooking ideas!

ഇലക്ട്രിക് കെറ്റിൽ വെള്ളം ചൂടാക്കാൻ മാത്രമുള്ള ഒരു ഉപകരണമാണെന്നാണ് പലരുടെയും ധാരണ. എന്നാൽ ശരിയായ രീതിയിൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ ചെറിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും. ഹോസ്റ്റലിൽ താമസിക്കുന്നവർക്കും യാത്രകളിൽ പോകുന്നവർക്കും ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവ് ലഭ്യമല്ലാത്ത സാഹചര്യങ്ങളിലുമെല്ലാം കെറ്റിൽ ഒരു സഹായിയായി മാറാറുണ്ട്. എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ചില വിഭവങ്ങൾക്കായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിലും ഉപകരണത്തിന്റെ നിർദേശങ്ങളും സുരക്ഷാ നിർദേശങ്ങളും ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ തന്നെ കെറ്റിലിന്റെ ശേഷിയും ഉപയോഗരീതിയും മനസ്സിലാക്കി ഉപയോഗിക്കുകയാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്. കെറ്റിലിൽ സാധാരണയായി പലരും […]

Jun 22, 2026 Read more