Akhil G

പല തരം കറികള്ക്കും അത്യാവശ്യമായ ഒരു ഇല ആണ് മല്ലിഇല. അതിന്‍റെ ഇല പോലെ വേരിനും നല്ല മണമാണ്. എന്നിട്ടും വളരെ കുറച്ചു ആളുകള്‍ മാത്രമേ ഇതു വളരത്തുന്നുള്ളു. വീട്ടില്‍ വളർത്താന്‍ ബുദ്ധിമുട്ടില്ലാത്ത ഒന്നാണ് മല്ലി. വിത്തു നേരിട്ട് പാകാം. നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയില്‍ ഇതുവർഷം മുഴുവന്‍വളരത്താന്‍ പറ്റിയതാണ്. അങ്ങനെയുള്ള മല്ലിയില അധികം ബുദ്ധിമുട്ടില്ലാതെ വീട്ടില്‍ തന്നെ കൃഷി ചെയ്താലോ? എളുപ്പമെങ്കിലും മല്ലിയില കൃഷി ചെയ്യുമ്പോള്‍ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്. കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ മല്ലിയോ വാങ്ങാൻകിട്ടുന്ന മല്ലിവിത്തോ […]

ഒരു വീട്ടില്‍ ഏറ്റവും ആവശ്യമായ ചെടികളിൽ ഒന്നാണ് കറിവേപ്പ്. പ്രത്യകിച്ചു കേരളത്തിലെ വീട്ടമ്മമാര്‍ക്ക് കറിവേപ്പില ഏറ്റവും അത്യാവശ്യമായ ഒന്നാണ്. ഒരു കറിവേപ്പ് വളർത്തി എടുക്കുക എന്നത് ഒരല്‍പം കഠിനമായ ജോലിയാണ്. കടകളിൽ നിന്നാണ് പലരും കറി വേപ്പില മേടിക്കുന്നത്. ഈ കറി വേപ്പിലയിൽ പല തരത്തിലുള്ള രാസ വസ്തുക്കളും അടങ്ങിട്ടുണ്ട്. കറിവേപ്പ് വയ്ക്കുന്നവര്‍ക്ക് പലപ്പോഴും തലവേദന ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പ്രശ്‌നമാണ് കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം. അല്പം ഒന്ന് ശ്രദ്ധിച്ചാൽ ആവശ്യത്തിന് ഉള്ള കറിവേപ്പില കൃഷി ചെയ്തു എടുക്കാൻ പറ്റും. […]

വീട്ടിലൊരു മനോഹരമായ പൂന്തോട്ടം സ്വപ്നംകാണാത്തവരായി ആരെങ്കിലും ഉണ്ടാകുമോ..? പൂന്തോട്ടത്തിലെ നിരവധി പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് പരിഹാരം കാണാന്‍ സഹായിക്കുന്ന എപ്‌സം സാള്‍ട്ട് ശരിയായ അനുപാതത്തില്‍ ഉപയോഗിച്ചാല്‍ മനോഹരമായ പൂക്കൾ വിടര്‍ന്ന് നില്‍ക്കുന്ന ഉദ്യാനം സ്വന്തമാക്കാം. വിപണിയിൽ ലഭ്യമാകുന്ന എപ്സം സോൾട്ട് ചെടികൾ നന്നായി പൂവിടാൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ഈ വളം ഒരു സ്‌പൂൺ മതി ചെടികൾ നിറയെ പൂക്കുവാൻ. ചെടികൾ നിറയെ പൂക്കുവാൻ ഒരു കിടിലൻ വിദ്യയാണ് ഇവിടെ പറയുവാൻ പോകുന്നത്. ചെടികൾ നിറയെ പൂക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടത് എങ്ങനെയെന്നു വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി […]

പുതിനയിലയും മല്ലിയിലയും അല്ലാതെ കറികൾക്ക് സ്വാദും മണവും കൂട്ടുവാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന വീട്ടിൽ വളർത്താവുന്ന 6 ഹെർബൽ ചെടികൾ ഇതാണ്.!! പല തരം ഹെർബൽ ചെടികൾ നമ്മൾ കറികൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്. അതിൽ പ്രധാനമാണ്‌ പുതിനയിലയും മല്ലിയിലയും. മണത്തിനും രുചിക്കും വേണ്ടി പുതിനയിലയും മല്ലിയിലയും നമ്മൾ പല കറികളിലും എപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ്. ഇത്തരം ചെടികൾ നമ്മൾ വീടുകളിൽ നട്ടു വളർത്താറുമുണ്ട്. എന്നാൽ അതുകൂടാതെ കറികൾക്ക് സ്വാദും മണവും കൂട്ടുവാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന വീട്ടിൽ വളർത്താവുന്ന 6 ഹെർബൽ ചെടികളെ കുറിച്ചാണ് ഈ […]