അടുക്കള ജോലികൾ ചെയ്യുമ്പോൾ ചെറിയ ചെറിയ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ നേരിടുന്നത് സാധാരണമാണ്. പച്ചക്കറികൾ അരിയുമ്പോൾ കൈകളിൽ കറ പറ്റുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ ദുർഗന്ധം ഉണ്ടാകുക, നിലത്ത് എണ്ണ വീണ് വൃത്തിയാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുക തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ പല വീടുകളിലും കാണാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ചില ലളിതമായ പരിഹാരങ്ങൾ ഉണ്ട്. വലിയ ചെലവൊന്നുമില്ലാതെ സാധാരണയായി വീട്ടിൽ ലഭ്യമായ സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തന്നെ അടുക്കള ജോലികൾ കൂടുതൽ എളുപ്പവും വൃത്തിയുമാക്കാൻ കഴിയും. ദിവസേന ഉപകാരപ്പെടുന്ന ചില ടിപ്പുകളാണ് ഇവിടെ പറയുന്നത്.
പച്ചക്കറികൾ അരിഞ്ഞശേഷം കൈകളിൽ കറ പറ്റിയാൽ ടൂത്ത് പേസ്റ്റും അല്പം പൊടിയുപ്പും ചേർത്ത് ഒരു കൂട്ട് തയ്യാറാക്കാം. ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് കൈകളിൽ പതുക്കെ തേച്ച് കഴുകിയാൽ കറകൾ കുറയാൻ സഹായിക്കും. അതുപോലെ ഫ്രിഡ്ജിനുള്ളിൽ ദുർഗന്ധം ഉണ്ടാകുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ തുറന്ന് വയ്ക്കുന്നത് പലരും പരീക്ഷിക്കുന്ന ഒരു രീതിയാണ്. ഫ്രിഡ്ജ് ഇടയ്ക്കിടെ വൃത്തിയാക്കുന്നതും ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ അടച്ചുപൂട്ടി സൂക്ഷിക്കുന്നതും ഇതിന് സഹായകരമാകും. ചെറിയ ശ്രദ്ധ നൽകിയാൽ ഫ്രിഡ്ജ് കൂടുതൽ വൃത്തിയായി നിലനിർത്താൻ കഴിയും.
അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്പൂണുകളും ചെറിയ സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങളും നല്ല രീതിയിൽ കഴുകി പൂർണമായി ഉണക്കി സൂക്ഷിക്കുന്നത് അവയുടെ തിളക്കം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. അതുപോലെ നിലത്ത് എണ്ണ വീണാൽ അത് ഉടൻ തന്നെ വൃത്തിയാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഇതിനായി ഗോതമ്പുപൊടിയോ അരിപ്പൊടിയോ പോലുള്ള ഉണങ്ങിയ പൊടികൾ എണ്ണയുടെ മുകളിൽ വിതറി പിന്നീട് തുടച്ചെടുക്കുന്നത് വൃത്തിയാക്കൽ എളുപ്പമാക്കും. മീൻ വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ ചെതുമ്പൽ ചുറ്റും തെറിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ വലിയ ഒരു പാത്രത്തിനുള്ളിലോ അനുയോജ്യമായ ഒരു കവറിനുള്ളിലോ വെച്ച് വൃത്തിയാക്കുന്നതും സഹായകരമാണ്.
അടുക്കളയിലെ ചെറിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് എളുപ്പമുള്ള പരിഹാരങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിഞ്ഞാൽ ദിവസേന ചെയ്യുന്ന ജോലികൾ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാകും. വീട്ടിൽ തന്നെ ലഭ്യമായ സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാവുന്ന ഇത്തരം ടിപ്പുകൾ സമയം ലാഭിക്കാനും വൃത്തിയുള്ള അന്തരീക്ഷം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കും. എല്ലാ വീടുകളിലും ഉപകാരപ്പെടുന്ന ഈ ചെറിയ മാർഗങ്ങൾ ഒരിക്കൽ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കാവുന്നതാണ്. അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഇത്തരം ടിപ്പുകൾ അറിയുന്നത് എപ്പോഴും ഗുണകരമായിരിക്കും. credit : Foodie Malabari