ഇനി സവാള വറുക്കാൻ എണ്ണ വേണ്ട! ഈ ഒരു സൂത്രം അറിയാമെങ്കിൽ എത്ര സവാളയും എളുപ്പത്തിൽ മൊരിച്ചെടുക്കാം!! | Onion Frying Without Oil

Onion Frying Without Oil : ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുമ്പോഴോ ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കുമ്പോഴോ സവാള നന്നായി വറുത്ത് ചേർത്താൽ കിട്ടുന്ന രുചി വേറെ തന്നെയാണ്. എന്നാൽ സവാള വറുക്കാൻ കുറച്ച് എണ്ണയൊന്നും പോരാ. അതുകൊണ്ടു തന്നെ പലരും ആവശ്യത്തിന് സവാള വറുക്കാൻ മടിക്കാറുമുണ്ട്. പക്ഷേ ഒരു തുള്ളി എണ്ണ പോലും ഉപയോഗിക്കാതെ സവാള നല്ല മൊരിഞ്ഞ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് പറഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുമോ? കേൾക്കുമ്പോൾ അത്ഭുതമായി തോന്നുമെങ്കിലും വീട്ടിൽ തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒരു […]

തെങ്ങിന് ഇങ്ങനെ തടം തുറക്കുകയാണെങ്കിൽ തേങ്ങ കുലകുത്തി നിറയും! തെങ്ങിന്റെ ശരിയായ തടം തുറക്കലും ജലസേചനവും!! | Coconut Tree Basin Tips

Coconut Tree Basin Tips : തെങ്ങിന്റെ ശരിയായ തടം തുറക്കലും ജലസേചനവും. മലയാളികൾക്ക് നിത്യജീവിതത്തിൽ ഒഴിവാക്കാനാകാതാണ് തേങ്ങ. കറികൾ ഉണ്ടാക്കാനും മറ്റുമായി മലയാളികൾക്ക് തേങ്ങ ഇല്ലാതെ പറ്റില്ല. അതുകൊണ്ടു തന്നെ മിക്ക വീടുകളിലും ഒരു തെങ്ങെങ്കിലും ഉണ്ടാകും. തെങ്ങുപോലെ ആദായമുള്ള ഒരു വൃക്ഷം വേറെയില്ല. ഒരു തെങ്ങ് നട്ടാല്‍ ഏകദേശം 100 വര്‍ഷമെങ്കിലും തികച്ചും ആദായം ലഭിക്കും. തെങ്ങിന്റെ തൈ വെറുതെ വാങ്ങി നട്ടിട്ടുകാര്യമില്ല. നല്ലപോലെ പരിചരിച്ചാലേ നമുക്ക് തെങ്ങ് നല്ല വിളവ് നൽകുകയുള്ളൂ. തെങ്ങിന്റെ […]

പലർക്കും അറിയാത്ത സൂത്രം! ഇതൊരല്പം ചേർത്ത് മീൻകറി വെച്ചാൽ മതി രുചി ഇരട്ടിയാകും; ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ സൂപ്പർടേസ്റ്റാ.. കേടാവില്ല ഫ്രിഡ്ജിലും വയ്ക്കണ്ട!! | Special Sardine Curry

Special Sardine Curry : മീൻക്കറി ഇഷ്ട്ടമല്ലാത്ത ആളുകൾ ഉണ്ടാവില്ല. എന്നാൽ ഏറ്റവും രുചിയുള്ള മീൻ കറി ഉണ്ടാക്കുക എന്നത് പ്രയാസമാണ്. ഇനി അതിനുള്ള വഴിതേടി പോകേണ്ടതില്ല. പലർക്കുമറിയില്ല ഈ സൂത്രം. മത്തിക്കറി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. വായിൽ വെള്ളമൂറും കുടംപുളിയിട്ട മത്തിക്കറി ഉണ്ടാക്കാം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ. ഇത്തരത്തിൽ മത്തിക്കറി ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാൽ പ്ലേറ്റ് കാലിയാവുന്നത് അറിയില്ല. ഇതെങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകൾ : ഇതിനായി ആദ്യം ആവശ്യമായത്ര മത്തി എടുക്കുക. ശേഷം നന്നായി […]