Browsing Tag

Idli

Kitchen Tips

ഇഡലിയും ദോശയും ഒരേ മാവിൽ പെർഫെക്റ്റ് ആക്കാം! ഒറിജിനൽ ദോശ, ഇഡ്ഡലി 1 + ¾ + ½ + ¼ അളവിന്റെ രഹസ്യം ഇതാ!!…

Malavika Dev
Perfect Idli Dosa Batter : രാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണമായി മലയാളി വീടുകളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്ന വിഭവങ്ങളിൽ മുൻപന്തിയിലുള്ളവയാണ് ഇഡലിയും ദോശയും. ദിവസവും ഉണ്ടാക്കുന്ന ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ആണെങ്കിലും പലപ്പോഴും പ്രതീക്ഷിച്ച ഫലം ലഭിക്കാറില്ല.…
Kitchen Tips

പൂവ് പോലുള്ള ഇഡ്ഡലി കിട്ടാൻ പച്ചരിയുടെ കൂടെ ഈ 2 ചേരുവ കൂടി ചേർത്തു നോക്കൂ! മാവ് സോപ്പ് പത പോലെ…

Malavika Dev
Fluffy Idli Batter Recipe : നല്ല പഞ്ഞി പോലത്തെ സോഫ്റ്റ് ഇഡ്ഡലി ആർക്കാണ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തത്. മലയാളികൾക്ക് ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിന് ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത ഒരു വിഭവമാണ് ഇഡ്ഡലി. എന്നാൽ ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ സോഫ്റ്റ് ആകുന്നില്ല എന്നാണ് പലരുടെയും പരാതി. ഇനി…